هل سبق وأن تساءلت عن ما يحدث للحليب ليتحول إلى مسحوق؟ هذا هو شكل العملية داخل مصنع خاص يقوم بتجميد الحليب وتجفيفه. إنها عملية رائعة للغاية وتغير صناعة الألبان!
في مصنع تجفيف الحليب في بولايك، إنتاج حليب مسحوق مع تصفية الحليب. هذه العملية تضمن أن الحليب آمن للشرب ثم يتم تجميع الحليب أو تصفيته، والذي يُحطم الدهون لتمييزه. ثم يتم ضخ الحليب إلى مجفف التجميد، حيث يتم تجميد محتواه الصلب في درجات حرارة منخفضة للغاية.
تجفيف الحليب هو طريقة لإخراج الرطوبة من دون سحب المواد الغذائية. وتتيح هذه التكنولوجيا الرائعة للحليب أن يظل لفترة طويلة دون التبريد. هذا ما يجعلها خيار ممتاز لتخزين الغذاء الحليب المجفف بالمجمد أيضاً لديه مدة صلاحية أطول من الحليب السائل، لذا يميل الناس إلى أن يحبوه لمعدات الطوارئ والتخييم.
الجفاف التجميدي للحليب يتضمن ثلاث خطوات رئيسية: التجمد، الجفاف الأولي والتجفيف الثانوي. أولاً، يبرد الحليب بسرعة إلى درجة حرارة باردة جداً، مما يحول الماء إلى ثلج. خلال مرحلة التجفيف الأولية، يتم إزالة الماء المجمد كبخار تحت فراغ. ثم في مرحلة التجفيف الثانوية، يتم إزالة أي ماء متبقي من الحليب، وبالتالي تحصل على حليب جاف ومسحوق.
هناك العديد من المزايا لحليب التجميد المجفف لتخزين الطعام. على عكس الحليب السائل، لا يحتوي حليب التجميد المجفف على رطوبة يمكن أن تفسده، لذلك لديه عمر افتراضي أطول. كما أنه يشغل مساحة صغيرة وله وزن خفيف، مما يجعله أكثر قابلية للنقل والتخزين. ويحتفظ حليب التجميد المجفف بكل غذائه مثل البروتين والكالسيوم والفيتامينات، لذا فهو إضافة صحية لطهي الخبز وصنع الحلويات.
imeQUIP تنتج وفقاً لمعايير جودة وأمان عالية جداً في مجففات التجميد مصانعنا. آلاتنا متقدمة للغاية مما يجعل الحليب معقماً تماماً. نقوم أيضاً باختبار الجودة بشكل دوري لضمان أن منتجاتنا نقية وتساعدك على الحصول على أكبر فائدة. نعد بأن نكون مميزين، يمكنك الثقة في جودة حليب BOLAIKE المجفف بالتجميد لتخزين الطعام التي نوفرها.
تشمل عمليات التصنيع المعتمدة وفقًا لمعايير ISO9001 وCE اختبارات شاملة قبل الشحن وضمان جودة لمدة عام واحد، مما يضمن موثوقية المعدات وسلامتها والامتثال للمعايير الدولية.
نحن نوفر دعماً كاملاً من البداية حتى النهاية، بدءاً من التصميم والهندسة حسب الطلب وحتى الإنتاج والتركيب والخدمة ما بعد البيع، مما يضمن تنفيذ المشروع بشكل سلس وتشغيلًا موثوقًا على المدى الطويل للعملاء في جميع أنحاء العالم.
بصفتنا شركة تصنيع مباشرة من المصنع تمتلك قاعدة إنتاجية تبلغ مساحتها 12,000 متر مربع ويعمل بها أكثر من 120 موظفًا ماهرًا، فإننا نُجري رقابة صارمة على الجودة بدءًا من التوريد وحتى التجميع، ونقدم أسعارًا اقتصادية، وندعم كل نظام بفريق دعم فني سريع الاستجابة ومدرب تدريبًا احترافيًا.
مع أكثر من 20 عامًا من الخبرة المركّزة في تقنية التجفيف بالتجميد الفراغي والتكنولوجيا الباردة، ومعتمدون بـ 60 براءة اختراع وطنية، فإننا نقدم أنظمة مبتكرة وفعالة من حيث استهلاك الطاقة ومصممة خصيصًا لمجموعة واسعة من الصناعات - من الأغذية والأعشاب إلى الصناعات الدوائية.
حقوق النشر © شركة جيانغسو بولايك للتكنولوجيا الباردة للتنمية المحدودة. جميع الحقوق محفوظة سياسة الخصوصية مدونة
EN
