Ayaw mo bang malaman kung ano ang nangyayari sa gatas upang maging powdery? Ganito ang itsura sa loob ng isang espesyal na planta na freeze-dry ang gatas. Isang napakakuwento na proseso na ito na nagbabago sa industriya ng dairy!
Sa planta ng milk freeze drying ng BOLAIKE, nagsisimula ang produksyon ng powdered milk sa pamamagitan ng pag-pasteurize ng gatas. Ang proseso na ito ay nagpapatibay na ligtas ang gatas para sa paninigarilyo. Pagkatapos, sinusubrang ang gatas, o tinatanggal ang mga imporyante, na nagbubukas ng mga taba upang maigsi ito. Sa huli, ipinupumpa ang gatas sa isang freeze dryer, kung saan ang solidong nilalaman nito ay tinutunaw sa napakababang temperatura.
Ang pag-freeze dry sa gatas ay isang paraan ng pagkuha ng moisture nang hindi kinukuha ang mga nutrisyon. At ang talagang magandang teknolohiya na ito ang nagpapahintulot sa gatas na matiyakang mababa sa isang mahabang panahon nang walang refrigeration. Iyon ang nagiging sanhi kung bakit ito ay isang napakagandang pagpipilian para sa food storage. Mas mahaba ang shelf life ng freeze dried milk kaysa sa liquid milk, kaya mas gustong-gusto ito ng mga tao para sa emergency kits at camping.
Ang pagsasama-sama ng pag-freeze dry sa gatas ay may tatlong pangunahing hakbang: freezing, primary drying at secondary drying. Una, mabilis na iniyelo nito ang gatas sa isang malamig na temperatura, na nagbabago ng tubig sa yelo. Sa panahon ng primary drying phase, iniiwas ang tinatamnan na yelo bilang vapor sa ilalim ng isang vacuum. Pagkatapos, sa secondary drying phase, anumang natitirang tubig ay kinukuha mula sa gatas, na nagreresulta ng isang tahimik, babad na gatas.
Maraming mga benepisyo ng freeze dried milk para sa paglilinang ng pagkain. Hindi tulad ng likidong gatas, ang freeze dried milk ay walang kababagang maaaring magdulot ng pagkasira, kaya mas mahaba ang dating nito. Mas maliit din ang imprastraktura at mas magaan, ginagawa ito upang mas madali ang pagdadala at pag-iimbak. At tinatanggalan pa rin ng lahat ng nutrisyon tulad ng protina, kalsio, at mga bitamina, kaya't isang malusog na dagdag sa iyong pagluluto at pagbubuno.
imeQUIP naggawa ayon sa mataas na pamantayan ng kalidad at siguriti sa aming mga Freezedryers . Ang aming mga makina ay talagang moderno upang gawing sterile ang gatas. Sinusuri din namin ang kalidad nang regula upang tiyakin na maliwanag at nagbibigay ng pinakamahusay na benepisyo ang aming mga produkto. Ipinangako namin na maging sikat, maaari mong tiwala ang kalidad na amin ay nag-aalok ng BOLAIKE freeze dried milk para sa paglilinang ng pagkain.
Ang aming mga proseso sa paggawa na sertipikado sa ISO9001 at CE ay kasama ang komprehensibong pagsusuri bago ipadala at isang taong warranty sa kalidad, na nangagarantiya ng kahusayan, kaligtasan, at pagsunod sa internasyonal na pamantayan.
Nagbibigay kami ng kompletong end-to-end na suporta mula sa custom na disenyo at engineering hanggang sa produksyon, pag-install, at serbisyo pagkatapos ng benta, upang matiyak ang maayos na pagpapatupad ng proyekto at maaasahang operasyon sa mahabang panahon para sa mga kliyente sa buong mundo.
Bilang isang tagagawa mula mismo sa pabrika na may 12,000 m² na base sa produksyon at higit sa 120 kasanayan na empleyado, pinananatili namin ang mahigpit na pangangasiwa sa kalidad mula sa pagkuha ng materyales hanggang sa pag-assembly, nag-aalok ng murang presyo, at sinusuportahan ang bawat sistema ng isang mabilis tumugon at propesyonal na koponan sa suporta sa teknikal.
Sa 20+ taong nakatuon na karanasan sa vacuum freeze drying at cold chain technology, na sinuportahan ng 60+ pambansang patent, nagdudulot kami ng inobatibong, matipid sa enerhiya na mga sistema na tinailor para sa iba't ibang industriya – mula sa pagkain at halaman hanggang sa pharmaceuticals.
Ang mga karapatan ay reserved. Copyright © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Patakaran sa Pagkapribado Blog
EN
