Bạn có bao giờ thắc mắc điều gì xảy ra với sữa để biến nó thành bột chưa? Đây là hình ảnh bên trong một nhà máy đặc biệt đông khô sữa. Đây là một quy trình rất thú vị và đang thay đổi ngành công nghiệp sữa!
Tại nhà máy sấy đông sữa của BOLAIKE, quá trình sản xuất sữa bột bắt đầu bằng việc tiệt trùng sữa. Quy trình này đảm bảo rằng sữa an toàn để uống. Sau đó, sữa được đồng hóa hoặc lọc, điều này làm vỡ chất béo để làm mịn nó. Sữa sau đó được bơm vào máy sấy đông, nơi mà phần rắn của nó được đông lạnh ở nhiệt độ cực thấp.
Sấy đông là một cách để loại bỏ độ ẩm khỏi sữa mà không làm mất chất dinh dưỡng. Và công nghệ tuyệt vời này cho phép sữa được bảo quản trong thời gian dài mà không cần đến tủ lạnh. Chính điều đó khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để dự trữ thực phẩm. Sữa sấy đông cũng có thời hạn sử dụng lâu hơn sữa lỏng, vì vậy mọi người thường thích dùng nó cho các bộ đồ cứu hộ và khi đi cắm trại.
Quá trình sấy đông sữa bao gồm ba bước chính: làm đông, sấy sơ cấp và sấy thứ cấp. Trước tiên, nó làm lạnh nhanh sữa xuống nhiệt độ rất thấp, khiến nước chuyển thành đá. Trong giai đoạn sấy sơ cấp, nước đá bị loại bỏ dưới dạng hơi dưới áp suất chân không. Sau đó, trong giai đoạn sấy thứ cấp, toàn bộ lượng nước còn lại trong sữa sẽ được lấy ra, tạo ra sữa khô dạng bột.
Việc sử dụng sữa đông khô để dự trữ thực phẩm có nhiều lợi thế. Khác với sữa lỏng, sữa đông khô không chứa độ ẩm nên không bị hỏng, do đó có thời hạn sử dụng lâu hơn. Nó cũng chiếm ít diện tích và trọng lượng nhẹ, giúp dễ dàng di chuyển và lưu trữ hơn. Hơn nữa, sữa đông khô vẫn giữ nguyên tất cả các dưỡng chất như protein, canxi và vitamin, vì vậy nó là một sự bổ sung lành mạnh cho việc nấu ăn và làm bánh của bạn.
imeQUIP sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng và an toàn rất cao tại nhà máy của chúng tôi máy sấy đông lạnh . Máy móc của chúng tôi cực kỳ hiện đại để làm cho sữa trở nên vô trùng. Chúng tôi cũng thường xuyên kiểm tra chất lượng để đảm bảo rằng sản phẩm của mình tinh khiết và mang lại lợi ích tối đa cho bạn. Chúng tôi cam kết sẽ luôn xuất sắc, bạn có thể tin tưởng vào chất lượng của sữa đông khô BOLAIKE mà chúng tôi cung cấp cho việc dự trữ thực phẩm.
Quy trình sản xuất của chúng tôi được chứng nhận ISO9001 và CE, bao gồm kiểm tra toàn diện trước khi giao hàng và bảo hành chất lượng một năm, đảm bảo độ tin cậy, an toàn và sự tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế của thiết bị.
Chúng tôi cung cấp hỗ trợ trọn gói từ thiết kế và kỹ thuật theo yêu cầu đến sản xuất, lắp đặt và dịch vụ hậu mãi, đảm bảo việc thực hiện dự án được liền mạch và vận hành lâu dài, ổn định cho khách hàng trên toàn thế giới.
Là nhà sản xuất trực tiếp từ nhà máy với cơ sở sản xuất 12.000 m² và hơn 120 nhân viên lành nghề, chúng tôi duy trì việc giám sát chất lượng nghiêm ngặt từ khâu nhập nguyên vật liệu đến lắp ráp, cung cấp mức giá hợp lý và hỗ trợ mỗi hệ thống bằng đội ngũ hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng, được đào tạo chuyên nghiệp.
Với hơn 20 năm kinh nghiệm chuyên sâu trong công nghệ sấy đông khô chân không và chuỗi lạnh, được hỗ trợ bởi hơn 60 bằng sáng chế cấp quốc gia, chúng tôi mang đến các hệ thống đổi mới, tiết kiệm năng lượng, được thiết kế riêng phù hợp với nhiều ngành công nghiệp khác nhau – từ thực phẩm, thảo dược đến dược phẩm.
Bản quyền © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Tất cả các quyền được bảo lưu Chính sách bảo mật Blog
EN
