Zastanawiałeś się kiedyś, co dzieje się z mlekiem, żeby zmienić je w proszek? Tak wygląda w środku specjalnej rośliny, która suszy mleko. To bardzo fajny proces, który zmienia przemysł mleczarski!
W zakładzie suszenia mrożeniem mleka BOLAIKE produkcja mleka w proszku zaczyna się od pasteryzacji mleka. Ten proces gwarantuje, że mleko jest bezpieczne do picia. Następnie mleko jest homogenizowane, czyli filtrowane, co rozdziela tłuszcz na mniejsze cząstki, aby wygładzić je. Mleko jest następnie pompowane do suszarki mroźnej, gdzie jego zawartość stała jest zamarzana przy ekstremalnie niskich temperaturach.
Wyparowywanie mleka to jeden ze sposobów usuwania wilgoci bez usuwania składników odżywczych. Ta cudowna technologia pozwala przechowywać mleko przez długi czas bez konieczności chłodzenia. Dlatego jest to tak doskonała opcja do magazynowania żywności. Mleko wyparowane ma dłuższy okres przydatności do spożycia niż mleko ciekłe, dlatego ludzie często wybierają je do zestawów awaryjnych i wycieczek kempingowych.
Wyparowywanie mleka obejmuje trzy główne etapy: zamarzanie, podstawowe suszenie i drugie suszenie. Najpierw szybko ochładza się mleko do bardzo niskiej temperatury, co powoduje, że woda zamienia się w lód. W fazie podstawowego suszenia zamarznięta woda usuwana jest jako para za pomocą próżni. Następnie, w fazie drugiego suszenia, usunięto resztę wody z mleka, co daje suchy, proszkowy produkt.
Mleko suszone w zamrażalniku ma wiele zalet w przechowywaniu żywności. W przeciwieństwie do mleka płynnego, mleko suszone lodowo nie ma wilgoci, która mogłaby się zepsuć, więc ma dłuższy okres trwałości. Ma również mniejszy odcisk i lekką wagę, dzięki czemu jest łatwiejszy do przenoszenia i przechowywania. I mleko suszone w zamrażalni zachowuje wszystkie składniki odżywcze takie jak białko, wapń i witaminy, więc jest zdrowym dodatkiem do gotowania i pieczenia.
imeQUIP produkuje w naszym kraju zgodnie z bardzo wysokimi standardami jakości i bezpieczeństwa. suszarki mrożone s. Nasze maszyny są niezwykle nowoczesne, aby uczynić mleko sterylnym. Robiamy również rutynowe testy jakości, aby upewnić się, że nasze produkty są czyste i pomagają Ci uzyskać największe korzyści. Obiecujemy, że będziemy wyjątkowi, możesz zaufać jakości dostarczanej przez nas mleka z lodówką BOLAIKE do przechowywania żywności.
Nasze procesy produkcyjne certyfikowane zgodnie z ISO9001 i CE obejmują kompleksowe testy przed wysyłką oraz roczną gwarancję jakości, zapewniając niezawodność, bezpieczeństwo sprzętu i zgodność ze standardami międzynarodowymi.
Oferujemy kompletną obsługę kompleksową – od indywidualnego projektowania i inżynierii po produkcję, instalację oraz serwis posprzedażowy, zapewniając bezproblemowe wykonanie projektu i niezawodną długoterminową eksploatację dla klientów na całym świecie.
Jako producent bezpośrednio z fabryki, dysponujący bazą produkcyjną o powierzchni 12 000 m² i ponad 120 wykwalifikowanymi pracownikami, zapewniamy rygorystyczny nadzór jakości od pozyskiwania surowców po montaż, oferujemy korzystne ceny oraz wspieramy każdy system profesjonalnym, szybkim zespołem wsparcia technicznego.
Dzięki ponad 20-letniemu doświadczeniu w zakresie liofilizacji próżniowej i technologii łańcucha chłodniczego, wspartemu ponad 60 patentami krajowymi, oferujemy innowacyjne, energooszczędne systemy dopasowane do szerokiego spektrum branż – od żywności i ziół po farmaceutyki.
Prawa autorskie © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Wszelkie prawa zastrzeżone Polityka prywatności Blog
EN
