Bolaike Pengering Beku Berjaya Dipasang di Turki, Memperkukuh Pengeluaran Strawberi Pengering Beku Tempatan

Jiangsu Bolaike pengering beku co., ltd, pengeluar utama peralatan pengeringan beku industri, berjaya menyelesaikan pemasangan dan persijilan pengering beku yang disuai khas untuk pelanggan Turki yang memberi fokus kepada pengeluaran strawberi pengering beku berperingkat besar. Penanda aras ini menandakan satu lonjakan penting dalam kapasiti tempatan untuk pemeliharaan buah-buahan bernilai tinggi dan eksport.

Menyelesaikan Isu Utama dalam Pemprosesan Pertanian Turki

Turki, sebagai salah satu negara pengeluar strawberi terkemuka di dunia, menghadapi cabaran berterusan dalam rantaian bekalan pasca-penuaian. Jangka hayat simpan yang pendek, pengeluaran berlebihan mengikut musim, dan kekurangan infrastruktur rantaian sejuk sering kali menyebabkan kadar kerosakan yang tinggi serta keuntungan yang terhad bagi para petani dan pengilang.

Penyelesaian pengeringan beku maju BLK secara langsung mengatasi masalah ini dengan cara berikut:

✅ Memanjangkan jangka hayat simpan kepada 18–24 bulan tanpa memerlukan penyejukan

✅ Mengekalkan lebih daripada 95% nutrien, warna, dan aroma buah tersebut

✅ Membolehkan bekalan sepanjang tahun dan pengeksportan tanpa mengira kitaran menuai

✅ Menambahkan nilai produk yang ketara untuk pasaran domestik dan antarabangsa

Aspek Utama Projek & Kelebihan Teknikal

Projek Turki ini menggunakan model paling popular BLK yang dikenali dengan kestabilannya, kecekapan tenaga dan automasi. Sistem ini mampu memproses ratusan kilogram buah strawberi segar dalam setiap batch, menghasilkan kualiti yang sekata dan memenuhi piawaian pasaran EU dan Timur Tengah.

Ciri-ciri utama peralatan merangkumi:

Sistem kawalan automatik PLC dengan resipi pengeringan beku satu-tolak

Teknologi pengeringan vakum suhu rendah yang melindungi warna dan rasa

Reka bentuk modular untuk penyelenggaraan mudah dan pengembangan kapasiti pada masa hadapan

Dibina daripada keluli tahan karat yang memenuhi keperluan makanan bermutu HACCP dan CE

Pemasangan dan latihan telah disiapkan oleh pasukan teknikal antarabangsa BLK dalam tempoh hanya 10 hari bekerja, dengan pengeluaran uji kaji menghasilkan tekstur dan rasa produk yang sangat baik.

Kemenangan Strategik bagi Pelanggan

Bagi pelanggan Turki ini, projek ini adalah lebih daripada pembelian kelengkapan — ini merupakan peralihan strategik ke arah produk eksport bernilai tambah dengan margin tinggi. Dengan meningkatkan teknologi daripada pengeringan tradisional kepada penyejatan beku vakum, pelanggan kini bersedia untuk memasuki sektor premium seperti:

• Pasaran makanan kesihatan & snek organik
• Bekalan bahan mentah untuk pengeluar bijirin sarapan pagi, tenusu dan coklat
• Pengeluaran OEM tersuai untuk runcit global berlabel sendiri

"Pelanggan kami sebelum ini telah mencuba mesin pengering skala kecil tetapi menghadapi masalah ketidakkonsistenan kualiti dan penggunaan tenaga yang tinggi," kata seorang jurutera projek BLK. "Dengan pemasangan ini, mereka kini menikmati kestabilan berskala industri, dan lebih penting lagi, keyakinan pasaran."

Mengenai BLK

Jiangsu Bolaike (BLK) telah memberi khidmat kepada pelanggan dalam industri makanan, farmaseutikal dan haiwan peliharaan selama lebih sedekad, dengan pemasangan yang berjaya di lebih 30+ buah negara. Terkenal dengan kejuruteraan turnkey, sokongan selepas jualan yang kukuh, serta keupayaan untuk menyesuaikan penyelesaian bagi pelbagai bahan — dari buah-buahan dan makanan laut hingga kopi dan daging — BLK terus memimpin revolusi pengeringbekuan.

Untuk maklumat lanjut mengenai penyelesaian pengeringbekuan BLK, sila hubungi:

Emel: [email protected]
Laman web: www.bolaikefreezing.com